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新玉ねぎのスープ
春の新玉ねぎとハウス 馨《ＫＡＯＲＵ》 Master Blended Spiceの組み合わせで 食べるスープにしました。
2人分
新玉ねぎ 大1個
豚肉の切り落とし100g
日本酒 大さじ1
ハウス馨《ＫＡＯＲＵ》 Master Blended Spice大さじ1/2くらい
オリーブオイルおおさじ1
玉ねぎは薄切りにする。
鍋にオリーブオイルを入れ火にかけ玉ねぎを炒める。
しんなりとろっとしたら豚肉を入れて炒める。豚肉に火が通ったら、日本酒と水600ミリリットルを入れて、沸騰させたら馨《ＫＡＯＲＵ》を入れ5分煮込んだら出来上がり。
