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切り干しキーマカレー
おいしそう！
1件
スパイスカレーベースで、ストックの端っこにあった切り干し大根が主役のキーマカレーになりました。
1人分
ハウス印度カリー子監修スパイスカレーベース1袋
豚肉こま肉 80g
切り干し大根(水でもどした状態)50gくらい
バター大さじ1/2
1、豚肉はあらく刻んでおく。切り干し大根もあらく刻む。
2、フライパンにバターを入れ豚肉を焼く。豚肉に火が通ったら切り干し大根を炒める。
3、いったん火を止めスパイスカレーベースと水100mlを入れて火にかけ
水分が少なくなるまで煮込んだら出来上がり。
