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ひき肉のメキシカンサラダ

by 川津由紀子さん
ひき肉のメキシカンサラダ

材料

2人分
合い挽き肉  500g
紫玉ねぎ  半分
塩  小さじ1
GABANパプリカパウダー  小さじ1
GABANチリパウダー  小さじ1

サニーレタス 3〜4枚
きゅうり  半分
トマト  半分

作り方

1.紫玉ねぎは薄切りにする。
フライパンで合い挽き肉と紫玉ねぎを炒めて
塩、パプリカパウダー、チリパウダーで味付けをする。
2.きゅうりとトマトは乱切りにする。
よく洗って食べやすくちぎったサニーレタスときゅうり、トマトを
皿に盛り付け1のひき肉を乗せて完成
仕上げにパプリカパウダーを振る。

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