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オクラの和え物
2人分
・オクラ：1袋
・塩：少々
・白出汁：100CC(お使いの白出汁に合わせて希釈してください）
・GABANクミン：小1
・GABANコリアンダー：小1
・フライドオニオン：適量
1．オクラはへたをむいて塩をまぶして全体を軽くこすってうぶ毛を取りります。
熱湯で茹でて水気をきります。
2．ボールに白出汁とクミン・コリアンダーを入れます。
粗熱の取れたオクラを入れます。
3．冷蔵庫で冷やしてから器に盛り付け、フライドオニオンを散らせば完成です。
