・かぼちゃ…150g
・玉ねぎ…100g
・ドライいちじく…50g
・ミックスビーンス…80g
A.めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ2
A.GABANクミンシー ド…2つまみ
A.GABANクミン〈パウダー〉…小さじ1/2
A.オリーブ油…大さじ2
・塩・胡椒…適量
・GABANピンクペパー…適量
1.かぼちゃ、玉ねぎ、いちじくは1?2cm位の角切リにする。
2.クッキングペーパーに1、ミックスビーンズをのせ、Aを加える。
3.四隅を合わせて包む。
3.電子レンジ強(600w)に8分かける。もしかぼちゃが硬ければ、さらに数分かける。味をみて、足りなければ、塩・胡椒で味を調整する。
4.お皿に盛り付け、ピンクペパーを飾る。