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魚介系鍋の〆にゆずペースト
レンジで一人鍋?鮭の味噌鍋
1人分
・大根、しいたけ、長ネギ、白菜、キャベツなど適量
・油揚げ 1/4枚
・サツマイモ（斜めにきる）2枚
・豚肉（しゃぶしゃぶ用） 50g
・生鮭 小2切れまたは普通のサイズ1切れ
・昆布 5センチ角1枚←なければ塩ひとつまみでも
A
・味噌、みりん、酒 各大さじ1ずつ
・醤油 大さじ1/2
・水 100ml
1人分
・上記鍋の残りのおだし 適量
・冷凍うどん 1玉
・ハウス ゆずペースト 適量
・白髪ねぎ 適量
一人用の鍋に昆布をひき、野菜、油揚げ、生鮭、豚肉を入れて、混ぜ合わせたAを回しかける。ふんわりラップをかけて電子レンジ（600W）で7?8分加熱する。
1）冷凍うどんは電子レンジ（600W）に2分半かける。
2）うどんをだしにいれ、電子レンジで1分加熱する。
3）白髪ねぎとゆずペーストを乗せる。
