１、ベーコンは、大きめ一口大。
　　大根・人参は大きめの乱切り。
　　ジャガイモは、皮を剥いて半分に切る。
　　白菜は株元を離さず、４等分のくし切り。
　　ブロッコリーは、小房４つカットする。
２、鍋に水・ベーコン・大根・人参・じゃがいも・コンソメを入れ
　　５分煮て、白菜を加えて野菜が柔らかくなるまで煮る。
　　ブロッコリーを入れ、塩こしょうで味を整える。
３、サテトムを入れ、一煮立ちする。