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たらと春雨の柚子こしょう鍋
2人分
白菜 100g
人参 50g
えのきたけ 50g
カット春雨 30g
タラ 2切れ
A
水 700ml
薄口しょうゆ 大さじ1
濃い口しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ1
ごま油 大さじ1/2
ハウス 柚子こしょう 大さじ1
塩 お好みで適量
1.白菜と人参は千切りに、えのきたけは石づきを切り落として小房に分け、タラは食べやすい大きさに切る。
2.Aを全て鍋に入れて煮立たせ、1とカット春雨をすべて加えて煮る。
3.すべてに火が通ったら完成。
