1.白菜は芯の部分はそぎ切りに、葉の部分はざく切りにする。じゃがいもは皮を剥いて８等分にする。豚ロース切り落としは食べやすい大きさに切る。
2.電子レンジ対応の耐熱容器に、工程１で切りそろえた具材を全て入れる。６００Ｗの電子レンジでラップをして、じゃがいもが柔らかくなるまで約５〜６分加熱調理する。
3.水、顆粒鶏がらスープの素、酒、ハウスきざみ辛みねぎを入れてよく混ぜ合わせる。ラップをしないで電子レンジで沸騰するまで加熱調理する。沸騰したら塩、こしょう、ごま油を入れて味を調えて仕上げる。