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ごろごろ野菜とウインナーのスープ

by しょりこさん
ごろごろ野菜とウインナーのスープ

材料

3人分
・ウインナー        1パック
・キャベツ         1/2玉
・人参           1/2本
・玉ねぎ          1/2個
・塩麹           大さじ2
・水            400ml
・ハウス ヒハツ+ジンジャー   お好みで
・GABAN カレーパウダー   お好みで

作り方

キャベツ、人参、玉ねぎを食べやすい大きさに切り、鍋に並べ入れる。
水と塩麹を加え、中火にかける
沸騰したら弱火にし、ウインナーを野菜の上に乗せて蓋をする。
1時間ほどコトコト煮込む。
皿に盛り、ヒハツパウダーとカレーパウダーを好みの量ふりかける♪

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