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野菜ジュースで具沢山カレースープ
3カップ分
コーン……50g
枝豆……50g
かぼちゃ……50g
じゃがいも……1玉
スライスベーコン……2枚
モッツァレラチーズ……お好みで
バター……大1
野菜ジュース……200ml
砂糖……小1/2
塩こしょう……少々
GABANカレーパウダー……小1/2
GABANバジル……2~3ふり
かぼちゃとじゃがいもは1cmくらいの角切りに、ベーコンは1cm幅にカットします。
中火で温めたフライパンにバターを溶かし、コーン、枝豆、かぼちゃ、じゃがいも、ベーコンを炒めていきます。
焼きめがついてきたら、野菜ジュース、砂糖、塩こしょうを入れます。
沸騰したら火を消し、GABANカレーパウダーを入れてしっかり混ぜ合わせ、カップに盛り付けます。
すぐにモッツァレラチーズを入れて、GABANバジルをふったら出来上がり
