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海老と蓮根のもっちりパリパリ和風巻き
おいしそう！
20件
・海老 100g
・蓮根 50g
・青ネギ 2本
・春巻きの皮 小型10枚
調味料
・ハウス特選本香り 生しょうが 小さじ1
・醤油 小さじ1/2
・酒 小さじ1
・塩 少々
・ハウス特選本香り からし 適量
1.海老は殻をむいて背わたを取り包丁で荒く叩き、蓮根は鬼おろし(目の荒いすりおろし器)ですりおろす。青ネギは小口切りにする。
2.ボウルに1を全て入れ、調味料を加えてよく混ぜる。
3.2を春巻きの皮で包み、中温の揚げ油できつね色になるまで揚げる。ハウス特選本香り からしをつけていただきます。
