・ハナビラタケ 1パック
・オクラ 5本
きな粉ドレッシング
・きな粉 小さじ2
・ナンプラー 小さじ1.5
・レモン汁 小さじ2
・砂糖 小さじ1
・胡麻油 小さじ1/2
・青唐辛子(種を取ってみじん切り)1個
・ハウス特選本香り 生にんにく 小さじ1/4
1.ハナビラタケは一口大にちぎり、オクラは縦半分に切ってそれぞれさっと茹でて粗熱を取る。
2.ドレッシングの材料を全て混ぜ合わせて1を和える。