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マッシュ里芋のマヨ和え
1～2人分
・里芋・・・3個
・万能ネギ・・・少量
・A:マヨネーズ・・・大さじ1
・A:醤油・・・小さじ1～2
・A:ハウス香りソルト「4種 ペパーミックス」・・・小さじ1～2
1、里芋は洗ってから1個1個ラップに包み、600Wのレンジで5～6分加熱する。
粗熱が取れたら皮を剥き、温かいうちにマッシュ状にする。
2、Aの調味料を合わせ、1に入れ混ぜ合わせる。
3、器に盛り、刻んだ万能ネギをまぶして出来上がり。
