[調理時間] 20分
1 ) 熱したフライパンに豚肉、切ったキャベツ、人参、ねぎを入れ、しんなりするまで炒める。
2 ) レンジで1分半ほど加熱して温めた麺を加え、水(またはお湯)を100ccほど加え、全体を炒める。
3 ) ほどよく水分が飛んだら、塩、こしょう、焼きそばソースを加え全体がなじんだら火を止める。
4 ) 食べる直前に、かつおぶし(分量外)とラー油をお好みの量だけかける。