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簡単☆炊飯器deカレーピラフ*
3人分
お米・・・・・・・・・・2合
玉ねぎ・・・・・・・・・・1/2個
ベーコン・・・・・・・・・・3枚
なす・・・・・・・・・・1本
グリンピース・・・・・・・・・・適量
バター(炒め用)・・・・・・・・・・大さじ1
コンソメ顆粒・・・・・・・・・・小さじ2
ハウスカレーパウダー・・・・・・・・・・小さじ2
バター(仕上げの混ぜ込み用)・・・・・・・・・・大さじ1
1 お米を洗い水分をきっておく。
2 フライパンを熱しバターを溶かしたら
みじん切りにした玉ねぎ
細切りベーコンを加え、玉ねぎが透き通ってきたら
1のお米を加え炒める。
3 お米が透き通ってきたら
コンソメ顆粒
ハウスカレーパウダーを加え
全体に馴染むように混ぜる。
4 炊飯器に3を入れ
2合分のお水を入れて
早炊きで炊く。
5 1cm角にカットしたなすを油で炒める。
6 炊き上がったごはんに
バター・炒めたなす・茹でたグリンピースを加え混ぜる。
