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タジン鍋で蒸し野菜。柚胡椒ソース
おいしそう！
4件
(1皿分)
<ソース>(2回分)
マヨネーズ 大さじ2
醤油 大さじ1
蜂蜜 大さじ1
柚子胡椒 小さじ1/2から1
<タジン鍋>
南瓜 2切れ
レンコン 3センチ
葱 5センチ
キャベツ 葉っぱ1枚
赤かぶ(小) 1個
蕪の葉 1個分
ブロッコリー 2欠け
大豆 ひとつかみ
山芋 3センチ
プチトマト 1個
豚肉 40グラム
*ソースは器にマヨネーズ、蜂蜜、柚子胡椒を入れて良く混ぜる。
*混ざったらここに混ぜながら少しづつ醤油を入れて滑らかにする。
*野菜は全て食べやすい大きさに切る。
特に決まりはないので旬のおいしいお野菜を使って下さい。
*タジン鍋に野菜を奇麗に入れて蓋をしてレンジに入れる。
*家のレンジだと温め機能の75度に設定しましたが、700wで3分くらいで出来ると思います。
*火が入って野菜が柔らかくなったら小皿にソースを移し、付けながら食べる
