1鶏肉は一口大に切り、塩、ブラックペパー（分量外）を
　ふっておく。
2かぼちゃは一口大に切る。玉ねぎは１センチ幅の薄切りに
　パプリカは細切りにする。セロリは１センチ幅に切る。
　にんにくはみじん切りに。
3深めのフライパンにオリーブオイルを熱し
　1を皮面を下にして並べ、両面に火が通るくらいまで
　焼いたらいったん取りだす。
　（後で煮込むので表面だけ加熱でOK）
43のフライパンにみじん切りにしたにんにく、オリーブオイル
　大さじ１を足し入れ、玉ねぎ、パプリカ、セロリを入れて
　炒める。かぼちゃも加えてさらに炒める。
5水、トマト缶、ローリエ、コンソメを加え
　蓋をして煮込む。沸騰したら弱めの中火にし
　灰汁をとりながら１０分ほど煮込む。
6取りだしておいた3を戻し入れ、大豆を加えて
　さらに１０〜１５分煮込む。
7トマトケチャップ、スパイス☆を加え
　さらに５分ほど煮込み、塩、ブラックペパーで
　味を調えたらできあがり。
調理時間１時間