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タコのアヒージョ・チリ風味

by リカミントさん
タコのアヒージョ・チリ風味

材料

<2人分>
茹でタコの足 2〜3本
ニンニク 2〜3片
オリーブオイル 適宜
塩 少々
胡椒 少々
GABANチリパウダー 小さじ1
パセリ 少々

作り方

1、茹でタコの足は食べやすい大きさに切る。
  ニンニクは粗みじん切りにする。
2、小さめの鍋に底から1cm位オリーブオイルを注ぐ。
  ニンニクを加え、中火で加熱する。
3、ふつふつしてきたら、タコを加え弱火にする。
  再度ふつふつしてきたら、塩・胡椒・チリパウダーを加えしばらく煮る。
4、器に盛り付け、パセリを散らしたら出来上がり。
  バゲットを添えて召し上がれ〜!

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