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柚子とミックスペッパー香る網焼き風和風鳥
3人分
鶏もも肉 3枚
大根 2/3本
水菜 適量
ハウス香りソルト<4種のペパーミックス> 適量
ハウスゆず 適量
ハウスもみじおろし 適量
みょうが 2個
1、鶏肉にハウス香りソルトとハウスゆずを塗りこんでおく
2、30分ほど置いたらフライパンで皮目を下にして強火でしっかり焼く
3，その間に大根を細切りしておく
4、皮に焦げ目がついたら裏返して、弱火で火が通るまで焼く
(爪楊枝をさして汁がでてこなくなったら焼けている)
5、皿に大根、適当な長さに切った水菜、ハウスもみじおろしを置き
そこに鶏肉をのせ、刻んだみょうがを散らして出来上がり
