(ミニサイズ 3人分)
サーモンの切り落とし 250g
韓国のり ひとつかみ×3
白髪ねぎ 適量
ごはん 3膳分
◎ 醤油 大さじ1・1/2
◎ コチュジャン 小さじ2
◎ 白すりごま 大さじ1
◎ ごま油 小さじ1
◎ おろししょうが 小さじ1/4
◎ ハウスもみじおろし 小さじ2
1. 容器に◎の調味料を合わせてしっかり混ぜておきます。
2. 1の容器に、食べやすく切ったサーモンを加え冷蔵庫で10分程漬けて置きます。
3. 器にごはんを盛り、ちぎった韓国のりをひとつかみ振りかけ、2のタレに漬かったサーモンをのせ
白髪ねぎを飾ったら出来上がりです。