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豆腐ソテー☆ポン酢もみじおろし風味♪
豆腐 1丁
片栗粉 適量
ポン酢 適量
ハウスもみじおろし 適量
調理用油 大さじ1程度
長ネギのみじん切り 1/3本分
1.豆腐を水切りする。
2.横半分、縦1/3の6枚くらいに切る。
3.フライパンに油を熱し、全体に片栗粉をまぶした豆腐を両面焼き色を付けるように焼く。
4.器に移して、長ネギ、ハウスもみじおろしをのせ、ポン酢をかければ出来上がり。
