1)サラダ油、湯、シナモンシュガーを混ぜて湯せんにかけます。
これを卵黄に加えます。
2)ここに薄力粉とベーキングパウダーを加えます。
　　真ん中からよく混ぜて、グルテンを出します。
3)卵白とグラニュー糖でメレンゲをしっかりと作り、2)に混ぜます。
4)180℃で15分焼きます。