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*簡単!カップスープdeトマトリゾット*
おいしそう！
2件
【材料 一人分】
カップスープの素(トマト味)…一袋 (ポタージュタイプがおすすめ)
ベーコン…1枚 (1cm幅)
エリンギ…中1本(35gくらい、手で割く)
玉ねぎ…小1/4(薄切り)
バジルの葉…1枚(なくても良い)
水…300cc
ご飯…90gくらい
パルメザンチーズ…適量
乾燥パセリ…適量
GABAN 岩塩・ブラックペパー…適量
1.鍋に300ccのお水を入れ、沸騰させる。
2.1、に野菜、ベーコンをすべて入れてしばらく煮る。
3.2.が柔らかくなってきたら、スープの素とご飯を入れ煮込む。
4.汁気が少し蒸発してとろみが出てきて、リゾットぽくなってきたら出来上がり。
5.パルメザンチーズ、パセリ、GABANの岩塩、ブラックペパーをふる。
