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じゃがいもとバジルのグリッシーニ
おいしそう！
1件
20cm×20本
準強力粉・・・100g
塩・・・少々
ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)・・・1g
GABANバジル・・・少々
菜種油・・・大さじ1
じゃがいも・・・100g
水・・・適量
1、じゃがいもは蒸してマッシュする。
2、1に材料を全て加えて混ぜ、なめらかになるまで軽くこねる。
ひとまとめにしてラップで包み、常温で10分ほど休ませる。
3、棒状にのばして、スケッパーなどで20本にカットする。
長さ20cmになるように転がしてのばし、170度のオーブンで20〜30分焼く。
