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カレーつくね
おいしそう！
2件
4人分
ハウスカレーパウダー<顆粒> 大さじ2
鶏ミンチ 250g
はんぺん 1枚
細ねぎ 3本(小口切り)
にんじん 1/3本(細かめのみじん切り)
卵 1個
塩 小さじ1/2
1.ボウルにはんぺんを入れ、手でつぶす。
2.1に鶏ミンチ、細ねぎ、にんじん、カレーパウダーを入れてよく混ぜる。
3.卵、塩を入れて混ぜる。(結構ゆるい生地です)
4.8等分にして丸め、サラダ油(分量外)をしいたフライパンで片面2〜3分ずつ焼く。
