1、トマト、チーズは好みの大きさに切り、レタスは細切りにする。
2、フライパンにオリーブオイル、みじん切りのにんにくを入れて熱し、
　　香りがたったらバジルも入れ、香りが出たら挽肉を入れて炒め、
　　ケチャップ、しょうゆ、塩で味付けする。
3、タコスはダッチオーブンで温める。
4、3に1、2、オニオンを挟み、お好みでタバスコをかけていただく。