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鶏肉と白菜ほうれん草のミルクシチュー
2人分
鶏もも肉1枚
白菜1/8
ほうれん草1/2束
牛乳200cc
水100cc
だしつゆ大さじ2
塩少々
GABANホワイトペパー少々
小麦粉適量
ほうれん草は4センチくらいに切る
白菜も4センチくらいに切り 芯の方は繊維に沿って2センチくらいに切る
鶏肉は筋を切り、一口に切り塩、GABANホワイトペパーふり、小麦粉をまぶす
フライパンにオリーブオイルを熱して、鶏肉の皮目から焼く
ひっくり返す
ほうれん草、白菜の芯の方を入れ炒める
水、だしつゆ、牛乳を加える
白菜、ほうれん草を入れ3〜5分煮る
塩GABANホワイトペパー少々 して味を整える
器に盛ってドライパセリを散らしてできあがり
