1　フードプロセッサーに薄力粉、ベーキングパウダー、シナモン、三温糖を入れてサラサラになるまでまぜる。
2　バターを入れてサラサラになるまでまぜる。
3　かぼちゃのペースト、バニラオイルを入れてまぜる。
4　まとまってきたら取り出してひとまとめにする。(かなりべたつく生地です)
5　3等分してひとつずつラップで包んで棒状にし、箸などをぎゅっと押し込んで上下にくぼみをつける。
6　冷凍庫で凍らせる。(このまま保存できます)
7　凍った生地を端から5ミリくらいの厚さでスライスし、天板に並べる。
8　丸い抜き型やペットボトルの蓋などでかぼちゃの模様をつける。
9　1センチくらいに切ったパスタ(乾燥のまま)をヘタのように刺す。
10　180度のオーブンで15分焼き、網の上で冷ます。
11　冷めたらチョコペンで顔を描いてできあがり。