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ルッコラとミニトマトのサラダ バルサミコわさびドレッシング添え
おいしそう！
1件
2人分
・ルッコラ・・・50グラム
・ミニトマト・・・5〜6個
(ドレッシング)
・バルサミコ酢・・・大さじ1
・しょうゆ・・・大さじ1
・ハウス本きざみ粗切りわさび・・・小さじ1
・オリーブオイル・・・大さじ2
・はちみつ・・・小さじ1
・塩・・・ひとつまみ
・ブラックペッパー・・・少々
1.ルッコラは水にさらし、ザルに上げ水気を切り食べやすい大きさにカットする。ミニトマトは、4等分にカットする。
2.ボールにドレッシングの材料を入れ、乳化するまで良く混ぜる。
3.お皿に1のルッコラとミニトマトを盛り付ける。
4.3にお好きなだけドレッシングをかけたら出来上がり。
