水 800ccエビ 10匹豆乳 大さじ2スイートチリソース 大さじ2エリンギ 1本セロリ(葉の部分) 1本分★水菜 多めで★鷹の爪 お好みで★ナンプラー 大さじ2★GABAN レモングラス 1/3ぐらい★GABAN パクチー 少々★生姜スライス 3枚GABANカイエンペパー 少々塩 適量レモン汁 適量
1、鍋に水を入れ、★印の材料を入れ、沸騰させます。2、1に★印以外の材料を入れて煮ます。3、最後に塩とカイエンペッパーで辛さを調節して出来上がり。
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