【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
バル風カルパッチョ
(市販カルパッチョの素一回分)
★カルパッチョの素 一袋
★オリーブオイル 大さじ1.5
★レモン汁 適量
☆トマトジュース 無塩 100cc
☆塩 少々
フリルレタス 適量
ベビーリーフ 一握り分くらい
サーモンや白身のお刺身 適量
カイエンペパー お好みで
1、トマトジュースに塩を入れ、よく混ぜてから製氷機で凍らせます☆
2、 ★印のカルパッチョの素、オリーブオイル、レモン汁を混ぜます。
3、お刺身をカットします
4、お皿にお刺身を並べ、葉物を盛り付け、1で作ったトマトジュースの氷をかき氷にしてかけます☆
5、2でできたカルパッチョのタレをかけて、仕上げにカイエンペパーをお好みでかけて出来上がり
