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夏野菜の麺つゆ揚げ浸し☆
おいしそう！
1件
茄子 2本
ミニトマト 10個
インゲン 10本
☆麺つゆ(2倍濃縮)→ 50cc
☆水 → 100cc
☆GABANカイエンペパー<パウダー> → 5 振り
茄子は皮をピーラーで何ヶ所か切り、いんげん、ミニトマトも一緒に、多めのサラダ油を熱したフライパンで素揚げします
ボウルに氷水を用意して、揚げた野菜をさっとくぐらせ、混ぜ合わせておいたた☆に漬け、冷蔵庫で冷たく冷やして出来上がり
