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カオマンガイ
(3〜4人分)
手羽元 6本
◎塩コショウ 少々
米 2合(今日は麦.大さじ2をプラス)
GABANレモングラス 3本
☆鶏ガラスープの素 小さじ2
☆ターメリック 小さじ2
◎生姜すりおろし 小さじ半分
☆塩 ひとつまみ
GABAN香菜(パクチー) 適量
スイートチリソース 適量
1、鶏肉にフォークで穴を開け、塩こしょうします
2、お米を研ぎ、☆と水を 2合のメモリよりいつもよりすこし少なめに入れ軽くかき混ぜ
3、お米の上にお肉をのせ GABANレモングラスものせ、炊飯器のスイッチON
4、ブザーがなったら、ごはんをお皿に盛り、鶏肉を上に盛りつけ、GABAN香菜(パクチー) を振って、お肉はスイチリにつけて召し上がれ
