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簡単おもてなし☆柿と生ハムのマリネ♪
みなさま、こんにちは! クリスマスの持ち寄りパーティー用に作りました、我が家の定番マリネです。 ちびっこからワイン好きの方まで、ご好評いただいておりますw
(4〜5人分)
柿 / 大3個
生ハム 切り落とし / 50g〜70g
●塩・ブラックペパー / ちょい強め
●EXVオリーブオイル / 大さじ2
●レモン汁 / 少々
GABAN ピンクペパー/適量
ミントの葉 / 適宜
1.柿は皮を剥いて、一口大に切る。生ハムは繊維とは直角に、細切りにする。
2.●を全て入れ混ぜ、1〜2時間冷蔵庫で冷やす。
3.器に盛り付け、ピンクペパーとミントの葉を散らして、完成♪
