<あらびきガーリック>と、粗く引いたブラックペッパーを振るチキンを焼いてみました。
2人分
・鶏もも肉 2枚
・塩 少々
・GABANあらびきガーリック 少々
・GABANブラックペパー 少々
・ドライバジル 少々
・オリーブ油 適量
・バター 適量
・醤油 適量
1.鶏肉を均一に開き、皮目にフォークで穴を開ける。
塩・胡椒・ニンニク・ドライハーブを振り、オリーブ油を塗って、しばらく置く。
2.スキレットを熱し、皮目の方から押さえながら焼く。
最後にバターと醤油を振る。