【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
ポテトニョッキのトマトソース
ＫＡＬＤＩのポテトニョッキを使って、簡単なトマトソースを作ります。
※２人分
市販ニョッキ・・・１／２袋
（カルディ：ポテトニョッキ）
バジルソーセージ・・・１本
玉ねぎ・・・１／４個
小松菜・・・２本
市販トマトソース・・・大さじ４
（イタリア産：レッドペストソース）
ＧＡＢＡＮあらびきガーリック・・・少々
粉チーズ・・・適量
トマト、ルッコラ・・・適量
１．ソーセージ・玉ねぎを薄くカット。
鍋に沸かした熱湯に塩を入れ、ニョッキを３分間ほど茹でて、浮いてくれば取り出す。
２．フライパンにオリーブ油を熱し、ソーセージ・玉ねぎ・小松菜を炒める。
塩・胡椒・あらびきガーリックを振る。
トマトソースを加えてからニョッキも入れて、混ぜ合わせる。
器に盛り付け、粉チーズと刻んだルッコラを振る。
