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パリッとジューシー♪塩すだち手羽先
骨付きモモ...は大きすぎるけど、手羽先なら子供も食べやすい！グリーンペパーの穏やかで上品な香りにどんどん手が伸びちゃいます！
（2〜3人分）
手羽先 10本（約600g）
すだち果汁 2個分（約大さじ2）
塩 6g
GABANグリーンペパー＜ホール＞ 10粒
片栗粉 大さじ2
1. ジップロック等の密封できる袋に、手羽先、すだち、塩、指でひねったグリーンペパーを入れ、全体になじませ、冷蔵庫で１晩寝かせる。
2. 水分を軽く切り、片栗粉をまぶす。
3. グリル用フライパンを熱し、手羽先を皮目を下にして入れ、魚焼き用グリル（上下弱火）で約10分焼く。
