鶏もも肉 1枚塩コショウ 少々ニンニク スライス1/2片分GABANピンクペパー 1/2袋分とろけるチーズ系のチーズ 適量
鶏もも肉を一口大に切る。ニンニクスライスを適当に貼りつける。塩コショウを振り、皮を下にオーブン最高温度(我が家はガスで250度)で5分焼き、裏返して皮を表に、5分~皮がパリッとして火が通るまで加熱。最後にチーズを振りかけ(とろけるチーズ系)て1分。とろけたらオーブンから取り出しピンクペパーを振る。
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