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スパイシーささみフライ*
3～4人分
鶏ささみ肉・・・600g
お塩・・・ひとつまみ
ターメリック・・・小さじ1/4
ガラムマサラ・・・小さじ1/4
クミン・・・小さじ1/4
小麦粉・・・適量
卵・・・1個
パン粉・・・適量
鶏ささみの筋を、綺麗に取り除いたら食べやすい大きさにカットします。コレをボウルに入れてスパイスとお塩を加えて手でササッと混ぜ合わせたら・・・
小麦粉⇒卵⇒パン粉の順にフライの準備を進めます。
後は、揚げ油で揚げたら出来上がり～!
