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胡椒香る素麺チャンプルー☆
GABAN大粗ブラックペパーを活用して素麺チャンプルーをつくりました。 胡椒のアクセントが食欲をそそります。 パーティの〆の料理などにいかがでしょうか？
1人分くらい
素麺…1束
ソーセージ…1本
たまご…1個
玉ねぎ…1/6個
ごま油…小さじ1
A GABAN大粗ブラックペパー…3振り
Aオイスターソース…小さじ1
Aみりん…大さじ1
A酒…大さじ1
A醤油、ラー油…たらり
ネギ…少々
１．ネギを刻みます。
玉ねぎを薄切りにします。
たまご焼きをつくります。
素麺とソーセージを茹で、素麺は水でしめておきます。
ソーセージは輪切りにします。
２．フライパンにごま油を入れて、玉ねぎとソーセージを炒めます。
素麺とAを加え、軽く炒め合わせます。
３．器に盛り付け、たまご焼きとネギをのせて出来上がりです。
