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カブの丸焼き
熱々トロトロのカブの丸焼き。ピンクペパーが味のアクセントを決めてくれます。 オリーブオイルとポン酢をかけて美味しく頂きました。
２人前
カブ 中２個
オリーブオイル 大さじ２
ポン酢 大さじ２
ピンクペパー 20粒位
１．カブをアルミホイルで包み込む
２．フライパンにホイルを丸めて台を作りその上に１を乗せる
３．鍋底に水を少し入れ蓋を閉めてカブを蒸し焼きにする
中火で約３０分（カブの大きさで調節してください）
４．カブの上部を切り取り、切れ込みを入れポン酢、オリーブオイルをかける
５．ピンクペパーをトッピングして出来上がり
