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サーモンとアボカドサンド
GABANさんのパプリカパウダーとキャラウェイを使って朝ごはんを作ってみました。 パプリカパウダーは卵の黄色とパプリカの赤で見た目が綺麗です。 キャラウェイはマヨソースを作ってスモークサーモンと合わせてみました。
（2人分）
イングリッシュマフィン2個
スモークサーモン4枚
アボカド1/4個（スライス）
新玉ねぎ少々
レタス少々
マヨネーズ大1
牛乳大1
レモン汁大1
塩胡椒少々
キャラウェイ小1
1.マヨネーズ・レモン汁・牛乳・塩胡椒・キャラウェイを混ぜる
2.イングリッシュマフィンは軽く焼いておく
3.イングリッシュマフィンにマヨを軽く塗り新玉ねぎスライス・レタスを乗せる
4.スモークサーモンとアボカドは交互に乗せる
5.キャラウェイマヨをかけて出来上がり
