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スンドゥブチゲ
冷蔵庫にある材料でおうちで簡単にスンドゥブチゲ。♪ 「あらびきチリペパー」を効かせて蒸し蒸しとした梅雨のシーズンでも、ヘルシー且つ元気の出る１品です。
＜３人分＞
豆腐 １丁
豚こま ８０グラム
きくらげ（戻したもの） １／２カップ
椎茸 ３つ
大きいナメコ １／２株
白菜キムチ １００グラム
中華スープの素 小１
コチジャン 大２
醤油 大１
GABANあらびきチリペパー 小２
ごま油 小２
かつおだし ３カップ
１、鍋にごま油をしき豚こまを炒め、きくらげ・椎茸・大きいナメコを加えて炒め、だしを加えます。
2、１に中華スープの素・コチジャン・醤油・あらびきチリペパー・白菜キムチを入れカットした豆腐を加えて煮ます。
