1.★とスペアリブをジップロックに入れもみこみ、半日以上冷蔵庫で漬け込む。
2.玉ねぎとじゃがいもはくし切りにしてやわらかくなるまでレンジで加熱する。(玉ねぎは600Wで3分半くらい、じゃがいもは5分くらい)
3.とうもろこしはラップでぴっちりくるんで600Wで4分。終わったら2cm幅くらいに切っておく。アスパラガスは筋をピーラーでむいたら4等分くらいにしておく。
4.天板にクッキングシートを敷き、その上にスペアリブ、じゃがいも、玉ねぎを満遍なく並べて上から漬け込み汁をかけて200℃のオーブンで30分焼く。
5.さらにとうもろこしとアスパラガスを上に並べて220℃で10分焼いたら出来上がりです。