プチトマトときぬさやでカラフルな炒め物です。 さらにカラフルペパーをちらして、かわいく仕上げました。
(2人分)
じゃがいも・・・2個
ソーセージ・・・6本
プチトマト・・・3個
きぬさや・・・6枚ほど
オリーブ油・・・大さじ1
塩・・・少々
GABANカラフルペパー・・・適量
1.じゃがいもは皮をむき、1cm角程度に切り、塩を一つまみ入れたお湯で柔らかくなるまで湯がく。
2.ソーセージ、プチトマト、きぬさやは半分に切る。
3.フライパンにオリーブ油を入れ、ソーセージを炒める。火が通ったら1のじゃがいも、プチトマト、きぬさやを入れて、さっと炒めたら、塩で味を調える。
4.お皿に盛り付け、カラフルペパーを散らしたら出来上がり!