カラフルな野菜とカラフルペパーで鮮やかな蛸のマリネに。
2〜3人分
・蛸 120g?
・きゅうり 1本
・ミニトマト 6個
※オリーブオイル 大さじ4
※酢 大さじ2
※ハーブソルト 小さじ1強
※ メープルシロップ 大さじ1
※GABANカラフルペパー 小さじ1/2
1 蛸は薄切り、ミニトマトは4分の1カット、きゅうりもトマトと同じぐらいの大きさにカットする。
きゅうりは軽く塩(分量外)をふり しんなりさせておく。
2 ※ をよく混ぜ合わせ、1にマリネし冷蔵庫で食べるまで冷やしておく。