ラム肉のジンジャー炒めのレシピ - みんなのスパイスレシピ大集合サイトスパイスブログ

ラム肉のジンジャー炒め

by 管理栄養士ゆきぼむさん

ラム肉をたっぷりのジンジャーで炒めました。身体もポカポカな栄養満点レシピです♪

(2人分)
ラム肉･･･180g
たまねぎ･･･1/4玉
にんじん･･･1/2本
キャベツ･･･2枚
＜調味料＞
酒･･･大さじ1
しょうゆ･･･大さじ2
みりん･･･小さじ2
砂糖･･･小さじ1
GABANジンジャー＜パウダー＞･･･小さじ1〜

１．熱したフライパンでラム肉を炒める。
２．肉の色が変わったら野菜も加えて炒める。
３．野菜がしんなりしてほぼ火が通ったら、合わせておいた調味料を加えて絡めながら炒める。