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チキン南蛮アボカドタルタル＊わささんしょう風味
おいしそう！
2件
肉料理に合う！タルタルがレンジ一気加熱で最強時短です(^^) 帰宅してすぐできるお気に入りレシピです♪
４人分
鶏むね肉（うすぎり） 500g
〇卵１個
〇薄力粉 大さじ２
●めんつゆ＋水 大さじ１＋大さじ３
●酢 大さじ２
●砂糖 大さじ１
★アボカド １個
★玉ねぎ（みじん切り） 1/2個
★卵 １個
★マヨネーズ 大さじ３
★ヨーグルト 大さじ２
★いぶりがっこ ３切れほど
★塩コショウ 少々
★ハウスわささんしょう 小さじ１
１．鶏肉はうす切りにし、〇を混ぜたボウルに入れてもみこんでおく。●の漬けダレは混ぜておく。
２．耐熱ボウルに卵を割って混ぜ、そこへ玉ねぎ（みじん切り）を加えてレンジ600wで２分加熱し、取り出してゴムべらで混ぜる。★の材料を全て入れて混ぜる。（アボカドをつぶすように混ぜる）
３．フライパンに1cm程度油をしき（分量外）、揚げ焼きする。こんがり両面を焼く。その後、漬けダレに入れてしみこませる。
４．盛り付け、タルタルをたっぷりとかけていただきます
