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エビフライ 新玉わさディップ
わささんしょうの入ったディップを揚げたてのエビフライにたっぷりのせていただきます。
（1人分）
有頭海老（できればお刺身でＯＫ）なもの 6尾
卵1個
小麦粉適量
パン粉適量
日本酒小さじ2
揚げ油適量
新玉わさディップ（新玉ねぎのスライス30ｇ マヨネーズ大さじ4 ハウスわささんしょう大さじ1／2）
塩少々
１、海老は頭をのこして皮をむく。むいたら日本酒と塩をふりかけておく。
新玉わさディップの材料をボールに入れてよく混ぜておく。
２、１の海老の水気をキッチンペーパーで拭き、小麦粉をつけてから溶き卵をくぐらせ
パン粉をはたいて揚げ油で揚げる。
３、食べるときに新玉和佐ディップをたっぷりつけてどうそ。
